こうそカフェ85。

先日、

職場のちかくに

こうそカフェ85という

素敵すぎるカフェを

見つけてしまいました。

自家製のたくさんの種類の

酵素がならんでいます。

私が飲んだこうそドリンクは、

野草酵素（春酵素）サワー。

40種類の野草で作られた酵素は、

味がないのにあるような

不思議な味でした。

透明でサッパリした味なのに、

しっかり個性がある。

麻炭ごはんと

酵素ごはんの

豆カレー。

ローパスタ。

サラダなど。

和歌山県産の天草の寒天に、

春酵素のシロップ。

お水の代わりにお白湯。

しかも、ペレットストーブに

やかんで沸かしたお白湯。

お店は温かくやわらかく

落ち着いた雰囲気。

店員さんご夫婦も

素敵な温かいお人柄。

入った瞬間から

大ファンになりました！

近いので、

通ってしまいそうです。